Peut-on congeler des œufs crus ?
Excusez-moi, je suis curieux de savoir quelque chose que j'ai entendu récemment. Est-il possible de congeler des œufs crus ? Je veux dire, j'ai entendu des gens le faire pour le stockage à long terme, mais je ne sais pas si c'est sûr ou si cela affecte de quelque manière que ce soit la qualité des œufs. Pourriez-vous nous expliquer le processus et les inconvénients ou considérations potentiels à prendre en compte avant d'essayer de congeler des œufs crus ? Merci d'avance pour vos éclairages.